Det, vi kalder vores hjem, kunne være så meget mere end inden for vores fire vægge.
Det ’tredje hjem’ bliver mere og mere vigtigt for os. Det tredje sted er det sociale rum adskilt fra det traditionelle hjem såvel som arbejdspladsen. Det giver et inkluderende forum for dialog, der er afgørende for borgere, engagement og samfundsopbygning. Et godt tredje sted er nemt at komme til og er tæt på dit hjem eller arbejde. Du kan hurtigt hoppe forbi uden meget stress eller planlægning, til en billig pris, og du kan bruge det til at socialisere, studere eller arbejde, spise – og vigtigst af alt – et sted, hvor du har det godt.
DO MORE DENMARK (handelsnavn “DM”) er en ny social virksomhed inden for INGKA Group, skabt for at udforske, hvordan vi kan “do more” for at udvikle mennesker og det lokale samfund og være en positiv kraft i social udvikling. Vi tror på mennesker og giver flere mennesker mulighed for at komme ind på arbejdsmarkedet. Vi ser ud over en persons CV og betragter forskellige baggrunde som en styrke.
Vores kandidater screenes og anbefales i samarbejde med Københavns Kommune. En del af udviklingsprogrammet hos Do More er at uddanne kandidaterne gennem Hotel- og Restaurantskolen og give dem redskaberne til at finde et arbejde.
Vi er verdens første “Scandirabian” restaurant- og mødecenter, suppleret med take-away, catering og konference-/eventaktiviteter. Vores kernehold er et multikulturelt hold med stor erfaring inden for forskellige områder.
HISTORIEN BAG VORES LOGO
Da vi startede denne rejse, vidste vi én ting med sikkerhed: Vi ønskede at skabe et unikt logo med en klar besked.
Har du lagt mærke til hjertet i vores logo? Som nævnt tror vi på mennesker, og alle bør have de samme muligheder for at komme ind på arbejdsmarkedet. Hjertet
DO MORE KØBENHAVN INTERIOR KONCEPT
Indretningskonceptet for DM Copenhagen restauranten kombinerer sømløst skandinavisk enkelhed med arabisk traditionel design og skaber en unik og rolig atmosfære. Den omhyggeligt kurerede materialepalet omfatter rent træ, jordagtige lertoner, flisebelagte overflader, livlige tekstiler og frodigt grønt. Denne kombination af farver og teksturer vækker en følelse af ørkenlivet samtidig med, at den hylder den minimalistiske æstetik i skandinaviske hjem.
Indretningsdesignet fokuserer på at minimere restaurantens CO2-aftryk. De valgte overflader og materialer er enten af organisk oprindelse eller genanvendte materialer.
For eksempel er væggene beklædt med murfliser fremstillet af 60% genbrugt byggeaffald, loftet er udstyret med Søuld akustiske paneler lavet af lokalt dyrket ålegræs (græsset gennemgår en årlig selvfornyelsesproces i havet og vasker resterne i land uden menneskelig indblanding), og andre overflader i restauranten er belagt med organisk lerstuk.
Lyst træ er valgt til både møbler og de flytbare skillevægge i restauranten. Derudover fungerer træ som underkonstruktion for gulvkonstruktionen, hvilket reducerer brugen af olie- og cementbaserede materialer, der normalt anvendes i tilsvarende sammenhænge.
Gennem en omhyggelig kombination af æstetik og miljøbevidste valg opnår DM København restaurants interiørkoncept en balance mellem kulturelle påvirkninger og ressourceansvarlig praksis.
DM København restauranten er designet af ADEPT, og den ansvarlige entreprenør for konstruktionen er Logik & Co.
